Ma recette de soupe au potiron

voici une très bonne recette de soupe mmmmmhhhhh


Ingrédients

1 kg de potiron
6 grosses pommes de terre
1 peu plus d'un litre d'eau
2 cubes de bouillon
sel, poivre


Préparation

Couper le potiron et les pommes de terre en gros dés, mettre dans la marmite avec l'eau, les cubes de bouillon, sel et poivre. Cuire une grosse demi-heure à couvert.

Déguster avec une pointe de crème fraiche, des cubes de vache qui rit (clin d'oeil à Nina ) ou de Kiri

bon apétît!!!!

Et surtout en soupe, une petite variante que tu pourrais essayer...

Est de remplacer l'eau par du lait, la soupe sera plus velouté.

Si ajoute aussi plusieurs carottes qui lui donne une couleur encore plus orangée et qui la sucre un peu.

Tu me diras ce que tu en penses ?